Dia de campo sobre produção de leite a base de pasto

Introdução

O dia de campo foi organizado na propriedade Lano Alto, uma das participantes do projeto e que já tem alguns anos (desde 2019) de trabalho relacionados a restauração florestal e ao manejo da pastagem através dos piquetes.

Presentes

Ana Laura e Maria Tereza (Pastoreio), Daniela, Sofia, Mateus e Damaris (Akarui), Daniel (Alves Restauração), Fabrício (CATI - São Luiz do Paraitinga) Claudio (Boa Vista), Mariana e Leonardo (Juçara), Paulo (Lano Alto) e Maria Eduarda, Gabriela e Adashila (estudantes da Unesp Rio Claro)

Relato do dia

O dia de campo aconteceu das 9h as 12h e foram visitados a área de produção de queijo, iogurte e outros derivados de leite que são beneficiados na agroindústria da propriedade e legalizadas pelo SISP, tendo alguns produtos também aprovados no Selo Artesanal.

Também a sala de ordenha, o local de criação de bezerras e os piquetes onde foi possível observar as ações relacionadas a conservação de solo, plantio de árvores na pastagem e o trabalho com a cerca elétrica e bebedouros para manejo dos bovinos na pastagem, que acontecem desde 2009.

Por fim, foi visto a área de restauração florestal que faz divisa com as áreas de pastagem, possibilitando compreender a importância do bom manejo da pastagem para restauração das áreas de restrição ambiental, seja por isolar a área dos bovinos, bem como ter ações que diminuem os fatores que levam as degradações das áreas, tais como as curvas de nível e o próprio manejo das pastagem que aumentam a capacidade de infiltração de água evitando erosão laminar.

Considerações

O dia serviu para aumentar a relação entre as pessoas que fazem parte do projeto, trazendo reflexões sobre produção e restauração no contexto aqui do Vale do Paraíba.

Se aproveitou o dia para contar como que estavam as ações de plantio desse verão, conforme os planos de restauração e o cronograma apresentados na última reunião dentro do Projeto Pecuária Floresta.